Işkın otu nasıl tüketilir? Taze çeşidi soyulup muz gibi yenebilir. Olgunlaşmamış otun tadı kiviyi andırır ve ekşidir. Bitkiden meyve olarak yenilebilen reçel yapılabilir. Ayrıca kapuska peyniri veya yumurta peyniri gibi zeytinyağlı yemekler de hazırlayabilirsiniz. Işkın nasıl pişer? Ravent köklerinden ve saplarından lezzetli bir çay hazırlamak mümkün ve oldukça basittir. Yaklaşık 100 gram temizlenmiş ve ayıklanmış ravent kökü iki bardak suda bekletilir. 12 saat geçtikten sonra hazırlanan karışım süzülür. İstenirse şeker eklendikten sonra kaynatılır. İşkene yemeği nasıl yapılır? İskene nasıl hazırlanır: 3 soğanı halkalar halinde kesin, yağda kızartın, domates salçası ekleyin ve karıştırın. Kızarmış eti ekleyin ve yeterli su ekledikten sonra…
Yorum Bırak