Ciğerin yumuşak olması için ne yapmalı? Karaciğeri istediğiniz büyüklükte doğradıktan sonra bir elek üzerine koyun. Altına bir kap koyun ve yıkamadan öylece bırakın. Pişince lezzetini kaybetmez ve sertleşmez. Ciğer sote nasıl yumuşak olur? Karaciğerinizin daha yumuşak olması için tavaya koyduktan sonra ilk 10 dakika kapağını açmadan pişirin. Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Arnavut ciğeri nasıl yumuşak olur? Ununuza 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ekleyip unladıktan sonra ciğerleri kızgın yağa üst üste koyup burada gösterildiği gibi kızartırsanız, yağı hiç ısıtmadan, sonrasında tavada tutmanıza gerek kalmaz, o zaman yumuşak olurlar. Tavadan almadan üzerine tuz ve kırmızı biber de serpebilirsiniz. Dana ciğer…
Yorum Bırak